Dans un monde parfait il n'y aurait pas de préjugés !
Dans ma vie avant il n'y avait comme féculent que la "pasta !". Qu'est-ce que c'est bon des pâtes ! Au beurre, sâlé!, avec du parmesan/gruyère/comté franchement râpé dessus !!! Avec des sauces : bolognaise, napolitaine, la sauce "rose" de maman : concentré de tomates/crème fraîche/vin blanc ... ah ah ah c'est trop ! Stop !!!
Mais depuis peu j'ai découvert le risotto !
Ciel que c'est bon ! Et puis c'est comme avec les pâtes, c'est infini ! Et moi j'aime ce qui est à l'infini, c'est mon côté fleur bleue à moi !!!!!!
Etant donné que mes risottos sâlés ne sont pas encore au point (j'attends avec impatience la visite de Marie-Sophie, Queen of the risotto !) je vous présente mon 1er risotto sucré qui fut un grand succès ... recette de Marie-Laure oblige !
In a perfect world prejudices wouldn't exist !Before in my life in starchy food stuff there was only the "pasta!".
It's so good! With butter, salted!, with parmesan/gruyère/comté frankly grated above!!! With sauces: bolognaise, Neapolitan, my mom "pink" sauce: with tomato concentrate/crème fraîche/white wine ... ah !!! Stop !
But recently I discovered the risotto!
Jesus how is it good! And it's like with pasta, it's infinite! And I adore what is infinite, it's my "fleur bleue"- girly side !!!!!!
Caus' my salted risotto are not yet ready (I await impatiently Marie-Sophie's visit, Queen of risotto!) I present you my 1st sweetened risotto which was a great success ... Marie-Laure recipe obliges!
