16 décembre 2007

My rock'n roll blueberry muffins

(Mes muffins rock'n roll à la myrtille)Dans un monde parfait il n'y aurait que des questions intelligentes.

"Que chantez-vous sous la douche ?"
Stupide question, on ne chante rien sous la douche, on se réveille !
Les yeux à moitié ouverts, les orteils recroquevillés sur le sol froid, avec le réveil qui beugle au loin une chanson des années 80, mais pas de quoi saisir le pommeau de douche tel un micro et ce déhancher comme Cindy Lauper dans le clip de "Girls just want to have fun".
En revanche, dans la voiture, là, c'est beaucoup plus propice à un "laisser aller sonore". Et moi j'ai mes deux chouchous pour l'occasion : Dido avec son fameux "Here with me" en visualisant la très jolie scène du film Love Actually et puis dans une version encore plus "rock"_ le tube aux paroles si justes _ Welcome to my life des Simple Plan _ et là, seule moi connaît l'état dans lequel cette chanson me transforme, Cindy Lauper à côté c'est Candy !

Je trouve que les myrtilles ont un côté très rock'n roll : une couleur profonde, un vrai goût, elles laissent une trace quasi indélébile et Jeremy en cuisine tous les jours pour Elizabeth au cas où .... absolument irrésistible !


Muffins aux myrtilles
de Thierrry Roussillon _ Ma Cuisine sur canapé.

150g de myrtilles
60g de beurre
3 oeufs
120g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
2 yaourts veloutés
225g de farine
1 cuillère à café de levure chimique

Préchauffer le four à 180°C.
Battre le sucre et les oeufs, puis incorporer le sucre vanillé, les yaourts et le beurre fondu et enfin la farine et la levure.
Ajouter délicatement les myrtilles.
Au four environ 15 min.

In a perfect world there would be only brilliant questions.

" What do you sing under the shower? "
Silly question, we didn't sing under the shower, we wake up! The half opened eyes, toes huddled up on the cold soil, with the waking which bellows far away a song of the eighties, but not as the point as holding the knob of shower like a microphone and chasm to wiggle hips as Cindy Lauper in the pop video of " Girls just want to have fun ".

On the other hand, in the car, there, it's easier for one " to let go sound ". And me I have two favourite for the opportunity: Dido with her famous " Here with me " thinking of the lovely scene of Love Actually, secondly in a version even more "rock" _ the tube _ Welcome to my life of Simple Plan _ and there, noone knows the state me in which this song transforms me, in comparison Cindy Lauper it's Candy!

I find blueberries have a real rock'n roll side: a deep colour, a true taste, they leave a quasi indelible trace and Jeremy cook some every day for Elizabeth just in case... Soooooooo sweeeeeet !

Blueberry muffin

150g of blueberries
60g of butter
3 eggs
120g of sugar
1 sachet of vanilla sugar
2 velvety yoghurts
225g of flour
1 tsp of leaven

Preheat the oven in 180°C. Beat the sugar and eggs, then incorporate the vanilla sugar, yoghurts and the well-blended butter and finally the flour and the leaven. Add blueberries delicately. In the oven during 15 min.

2 commentaires:

Dorian a dit…

Les blueberry's sont terriblement anglais et les anglais terriblement rock'n'roll... donc et pas conséquence les blueberry's sont terriblement rock'n'roll... c'est de la logique à l'état pur ! enfin on va dire ça... ,-)

Elodie a dit…

Limite du Socrate ! Merci Dorian de trouver une logique à mes propos désordonnés !