Un an !

(One year old !)
Voici un an déjà que je partage avec vous mes grands bonheurs de cuisine, merci pour vos encouragements, vos liens, vos suggestions ........ L'aventure continue, mes petites connaissances en informatiques me bloquent souvent dans mes grandes idées, mais j'ai prévu de solliciter des "ingénieurs informaticiens ...." ! Bientôt à moi les menus déroulants, les tétris de photos, les recettes pas à pas ...... ça manque n'est-ce pas ?!

D'ici là je souhaite aux chanceux de très belles vacances, reposantes et ensoleillées. Chez nous ça pleut..... !!!!, mais il y a toujours de très belles choses à voir en Bretagne !

Already one year that I share with you my great happinesses of cooking, thank you for your encouragements, your links, your suggestions........ The adventure continue, my small knowledge in data processing blocks me often in my great ideas, but I'll solicit "engineers data processing specialists...."! Soon with me the unrolling menus, the tetris of photographs, the recipe step by step...... it misses isn't it?!

By then I wish you beautiful holidays, resting and sunny. Here it rains, but there're always lovely things to see in French Brittany!

My More than Words Cake _ Cake fondant pour grande occasion

(Melting cake for special occasions)

Dans un monde parfait le temps ne manquerait jamais pour cuisiner !

Ladies and gentlemen ... la semaine dernière j'ai acheté mon 1er appartement !

Je vous l'avais bien dit, je vis de grandes choses !!!
J'ai voulu partager ce grand moment avec famille et amis. Pour cela j'ai organisé un "pique-nique moquette". Il faut savoir que même en vous y prenant une semaine avant vous pouvez toujours vous brosser pour avoir de l'électricité chez vous un vendredi : "Madame nous sommes overbookés", mais bien entendu à quoi je pensais ?! Donc c'est à la bougie que j'ai reçu mes invités avec gacamole, sausisson, quiches froides, mousse au chocolat aux écorces d'orange et ma tarte au citron.

J'avais pour ambition de faire ce subime cake mais j'ai manqué de temps, alors à défaut je vous livre la recette et promets à mes invités de faire une session de rattrapage avec canapé, électricité et cake fondant au chocolat ..... aussi fondant que cette chanson du groupe "Extrême".

La recette est ici, encore merci à Supertoinette de compiler de si belles recettes.

In a perfect world we would always have some time to cook !

Last week I bought my first flat ! I said to you that I was living some great events ! The first nignt I did a "candles pic-nic" with family and friends, guacamole, cold quiches, chocolate mousse and my lemon pie.
If I had more time I would be happy to make this lovely chocolate cake, as melting as this great song of the "Extreme".
The recipe is here.